quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
Madeira Slideshow
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Madeira Photo Show
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Madeira Photo Show
Miradouro do Guindaste - Santana
O Miradouro do Guindaste, fica situado numa das vertentes da foz da ribeira do Faial, no concelho de Santana, é o ideal para quem quer ver o mar e ter uma vista de parte do Faial até à Ponta de São Lourenço, ou parar simplesmente para relaxar. Se tiver sorte ainda poderá avistar a ilha do Porto Santo.
The Guindaste viewpoint, is situated on the slopes of the mouth of the stream of Faial, in the municipality of Santana, it is ideal for anyone who wants to see the sea and have a view of part of Faial to Ponta de São Lourenço, or simply to stop relax. If you are lucky you may even sight the island of Porto Santo.
Die Sicht der Kran, an den Hängen der Mündung des Baches von Faial, in der Gemeinde Santana liegt, ist es ideal für alle, die das Meer zu sehen und haben einen Blick auf einen von Faial nach Ponta de São Lourenço will Oder einfach aufhören zu entspannen. Wenn Sie Glück haben, vielleicht sogar Anblick der Insel Porto Santo.
The Guindaste viewpoint, is situated on the slopes of the mouth of the stream of Faial, in the municipality of Santana, it is ideal for anyone who wants to see the sea and have a view of part of Faial to Ponta de São Lourenço, or simply to stop relax. If you are lucky you may even sight the island of Porto Santo.
Die Sicht der Kran, an den Hängen der Mündung des Baches von Faial, in der Gemeinde Santana liegt, ist es ideal für alle, die das Meer zu sehen und haben einen Blick auf einen von Faial nach Ponta de São Lourenço will Oder einfach aufhören zu entspannen. Wenn Sie Glück haben, vielleicht sogar Anblick der Insel Porto Santo.
Fonte:Fotos de Rota Dos Miradouros Madeira
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Guindaste,
Miradouro,
Santana
Receita da Poncha - Bebida típica da Madeira
Como já cheira a fim de semana, decidimos partilhar convosco a receita da Poncha!
É uma bebida de propriedades múltiplas: isola do frio, levanta a moral, cura constipações e gripes e até mesmo ressacas.
Ingredientes:
É uma bebida de propriedades múltiplas: isola do frio, levanta a moral, cura constipações e gripes e até mesmo ressacas.
Ingredientes:
1dl de Aguardente de cana-de-açúcar.
3 a 5 Colheres de Sopa de Açúcar.
1 Limão.
3 a 5 Colheres de Sopa de Açúcar.
1 Limão.
Modo de Preparar:
Num copo ou jarro alto, corte cascas de limão e limão aos quartos.
Bate-se bem com o "caralhinho" (pau de poncha típico da Madeira), mas não demasiado para a casa de limão não amargar.
Junte sumo de limão e mexa com o pau de poncha.
Junte a aguardente e volte a mexer.
Sirva em copos pequenos.
Junte os seus amigos e faça um brinde à boa vida!
Acompanhe com tremoços e/ou amendoim.
Ps:Tem outras receitas de poncha ? Partilhe connosco!
Bate-se bem com o "caralhinho" (pau de poncha típico da Madeira), mas não demasiado para a casa de limão não amargar.
Junte sumo de limão e mexa com o pau de poncha.
Junte a aguardente e volte a mexer.
Sirva em copos pequenos.
Junte os seus amigos e faça um brinde à boa vida!
Acompanhe com tremoços e/ou amendoim.
Ps:Tem outras receitas de poncha ? Partilhe connosco!
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Receita
Receita do típico Bolo de Mel da Madeira
Ingredientes:
* 2,5 kg de farinha ;
* 1 kg de açúcar ;
* 750 g de banha ;
* 500 g de manteiga ;
* 25 g de erva doce ;
* 50 g de canela ;
* 12 g de cravinho-da-índia ;
* 12 g de cravo-de-acha ;
* 1 colher de chá de mistura de especiarias ;
* 2 kg de nozes (com a casca) ;
* 250 g de miolo de amêndoa ;
* 50 g de cidrão ;
* 5 colheres de sopa de bicarbonato de sódio ;
* 250 g de pão de massa ;
* 1,8 litro de mel de cana (cerca de 2 garrafas e meia de melaço) ;
* 1 cálice de vinho da Madeira ;
* 4 laranjas
Confecção:
Na véspera do dia em que se vai preparar o bolo, compra-se o pão em massa no padeiro ou prepara-se o fermento com 250 g de farinha, 1 dl de água tépida e 10 g de fermento de padeiro. Envolve-se o pão (ou o fermento) num guardanapo depois de passado por farinha e deixa-se ficar em sítio quente de um dia para o outro.
No dia seguinte, peneiram-se as especiarias previamente pisadas; cortam-se as amêndoas, as nozes e o cidrão em bocados; dissolve-se o bicarbonato no vinho da Madeira; derretem-se as gorduras no mel quente; raspa-se a casca das laranjas e espreme-se o sumo.
Peneira-se a farinha e o açúcar para dentro de um alguidar grande, faz-se uma cova ao meio e deita-se aí a massa de fermento; depois vai-se «apagando» o fermento com a farinha, amassando. Quando a farinha e o fermento estiverem bem misturados, começa-se a juntar o mel apenas morno (juntamente com as gorduras) e vai-se amassando.
Depois de se ter adicionado todo o mel, juntam-se os frutos preparados, o vinho da Madeira com o bicarbonato, o sumo e a raspa das laranjas e as especiarias. Amassa-se até a massa se desprender do alguidar. Abafa-se com um pano e um cobertor e deixa-se levedar em sítio morno, a uma temperatura sempre igual, durante 3 a 4 dias. Depois divide-se a massa em porções de 250, 500 ou 750 g conforme o tamanho dos bolos. Deitam-se estas porções de massa em formas redondas, direitas e baixas e muito bem untadas e leva-se a cozer em forno bem quente, depois de se ter enfeitado a superfície com meias nozes, ou amêndoas ou bocados de cidrão.
Querendo, pode-se reduzir a quantidade de nozes ou de outros ingredientes caros; nesse caso aumentam-se as especiarias dando lugar a outro tipo de bolo, o bolo podre. Os primeiros são mais saborosos e os segundos mais apimentados. Depois de cozidos e frios, embrulham-se em papel vegetal ou celofane e guardam-se em caixas. Estes bolos podem conservar-se durante um ano inteiro.
Mandava a tradição, que ainda hoje vigora nalguns casos, que o bolo de mel fosse preparado no dia 8 de Dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição, para estar bom no Natal, festa de que este bolo faz parte integrante. É neste dia, 8 de Dezembro, que começam os preparativos para a festa (Natal), e se partem os últimos bolos que restaram da fornada do ano anterior. Por estes motivos é dia de grande azáfama e alegria.
Fonte: Editorial Verbo
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Bolo de mel; Fotos; Madeira,
Receita
quarta-feira, 19 de janeiro de 2011
Recantos da Madeira....
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Fotos antigas da Madeira
Uma relíquia excepcional!
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terça-feira, 18 de janeiro de 2011
A singular beleza Madeirense
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O típico bailinho da Madeira
Bailinho da Madeira interpretado pelo Grupo Recreativo da Casa do Povo de S. Roque do Faial, concelho de Santana na celebração do "Pão por Deus".
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bailinho,
S. Roque do Faial
domingo, 16 de janeiro de 2011
Visit Santana - Madeira (Portugal)
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Vídeo
sexta-feira, 14 de janeiro de 2011
Walks Madeira - Levadas - Reids Palace · Galleries
Madeira offers a huge variety for the walker, with paths following the Levada irrigation channels right to the most hidden and magnificent spots on the island.
There are three walks, of varying difficulty. Just choose the one best suited to you and your party.
There are three walks, of varying difficulty. Just choose the one best suited to you and your party.
The Easy Levada walk takes you through woodland, along a river bank and past tiny villages.
The Scenic Levada walk, as its name suggests, provides some breathtaking views as you walk along the sea cliffs then into the wine growing regions.
For the more seasoned walker, the Challenging Levada walk rewards your hard work with beautiful vegetation and enchanting waterfalls.
We recommend you wear walking boots if possible, otherwise choose your most comfortable walking shoes with thick soles.
For more info on Levadas Walks
The Scenic Levada walk, as its name suggests, provides some breathtaking views as you walk along the sea cliffs then into the wine growing regions.
For the more seasoned walker, the Challenging Levada walk rewards your hard work with beautiful vegetation and enchanting waterfalls.
We recommend you wear walking boots if possible, otherwise choose your most comfortable walking shoes with thick soles.
For more info on Levadas Walks
Credits to Reids Palace Gallery @ http://www.flickr.com/photos/reidspalace/
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Levada Walks
quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
Santana, Northern Madeira - Tourist Information
Santana is located in the north east of Madeira. It is one of the most popular tourist destinations as it is home to the Palheiros. The Palheiros is a unique Madeira house design.
Most Eastern island tours encompass a stop at this delightful village. There are also dedicated tourist buses that have Santana as their destination.
There is so much to see and do here. The attractions range from the traditional to the latest in modern developments. It would be a shame to limit yourself to perhaps just an hour or so stop that is usual on the east of island tours. So, either hire a car, or select a Santana tourist bus and allow at least half a day to enjoy the sights.
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Tourist Information
segunda-feira, 10 de janeiro de 2011
Madeira Aquática HD
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Madeira Aquática HD
Sitios a visitar em Santana
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Atracções Turísticas
domingo, 9 de janeiro de 2011
Festas do Concelho
No início da colonização, até 1550, a capelania de Santana dependia de São Jorge. A partir do alvará de 4 de Junho de 1552, Santana tornou-se freguesia independente. Nos primórdios, Santana teve duas capelas, uma em nome de Santo António, outra dedicada a Santa Ana (orago). Esta, por motivos de acessibilidade, serviu de sede paroquial. Só em 1698 teve início as obras para a construção da nova igreja paroquial.Através dos eventos festivos a população reaviva tradições, costumes e crenças, passadas e presentes, que fazem parte do seu modo de ser e estar.
Calendário de Eventos , Festas Religiosas e Profanas
Designação | Data | Organização | Responsável |
Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana | Junho- data móvel | Casa do Povo de S. Roque do Faial | Prof. Manuel Heliodoro Dória |
Festa de S. Roque | Último fim-de-semana de Agosto | Confraria de S. Roque | Sr. Eugénio Catanho da Silva Lombo dos Palheiros 9230 S. Roque do Faial |
Festa do Senhor | 1º fim de semana de Setembro | Confraria de Senhor | Sr. António Manuel P. Gonçalves Pico do Cedro Gordo 9230 S. Roque do Faial |
Designação | Data | Organização | Responsável |
Exposição Regional da Anona | Fev/Março- Data móvel | Casa do Povo do Faial | Sr. Raúl Duarte Sítio das Covas- Faial 9230 Faial |
Festival Internacional do Faial "Vozes do Atlântico" | Agosto- Data móvel | Associação Desportiva e Cultural do Faial | Prof.ª Hiolanda Vieira Sítio do Lombo de Cima 9230 - Faial |
Festa da Nossa Senhora Natividade | 2.º fim-de-semana de Setembro | Confraria de N. Sr.ª Natividade | Sr. Hilário Figueira Chaves Sítio do Tojal - Faial 9230 Faial |
Festa do Santíssimo | 3.º fim-de-semana de Setembro | Confraria do Santíssimo | Sr. António Nóbrega Caldeira Sítio da Igreja - Faial 9230 Faial |
Festa de Nossa Senhora da Penha | Mês de Outubro | População residente no Sitio da Fazenda | Srª Gorete Catanho Telefone:291574521 |
Quinteto de Metais no Salão Paroquial | 22 de Novembro | G.C. E. Artística | Casa do Povo do Faial |
Designação | Data | Organização | Responsável |
Festas dos Compadres 2009 | 14 e 15 de Fevereiro | Câmara Municipal de Santana(291570200) | Sr. Vereador Arnaldo João Teixeira(Assuntos Sociais e Cultura) |
Semana do Concelho | Maio-Data Móvel | Câmara Municipal de Santana | Sr. Vereador Arnaldo João Teixeira(Gabinete Assuntos Sociais e Cultura) |
48 Horas a Bailar/ Festival Regional de Folclore/ Feira dos Municípios* | Julho- Data móvel | Secretaria Regional da Agricultura, Florestas e Pescas, através da Direcção de Desenvolvimento Rural | Dr. Otto - Direcção de Serviços de Desenvolvimento Rural Caminho do Meio - Bom Sucesso 9050-Funchal |
Festa de Santa Ana | Último fim-de-semana de Julho | Confraria de Santa Ana | Sr. Manuel Baptista Ferreira Sítio do Barreiro 9230 Santana |
Festa do Santíssimo | 1.º fim-de-semana de Agosto | Confraria do Santíssimo | Sr. José António Freitas Sítio do Serrado 9230 Santana Telefone:291570200 |
Concurso de Vozes "Santana, Cidade a Cantar" | 1ª Eliminatória- Abril-Data móvel 2ª Eliminatória- Maio-Data móvel-Santana Final-Julho- Santana-Data móvel | Câmara Municipal de Santana | Sr. Vereador Arnaldo João Teixeira e Nélia Gomes |
Mostra Gastronómica | Agosto- Data móvel | Câmara Municipal de Santana | Sr. Vereador Arnaldo João Teixeira(Gabinete Assuntos Sociais e Cultura) |
Miss Santana | Agosto-Data Móvel (2 em 2 anos) | Câmara Municipal de Santana | Sr. Vereador arnaldo João Teixeira (Gabinete Assuntos Sociais e Cultura) |
Concurso de Presépios | Dezembro-Data Móvel | Câmara Municipal de Santana | Sr. Vereador Arnaldo João Teixeira( Gabinete Assuntos Sociais e Cultura) |
* É um acontecimento anual que reúne todos os grupos folclóricos dos vários concelhos da Região Autónoma da Madeira, conjuntamente com outros grupos convidados não residentes. É a expressão ao vivo, durante 48 horas (nas edições anteriores tinha uma duração de 24h), do folclore madeirense e portosantense. Reflecte a identidade da realidade insular quanto aos usos e costumes, agricultura, quotidiano rural, tradições populares, crenças, festas, música, dança e romarias ancestrais. Nestes encontros, o povo aproveita para cantar, dançar e reavivar, de forma entusiasta e lúdica, os traços mais significativos da cultura da Região.
Designação | Data | Organização | Responsável |
Exposição Regional do Limão | Maio- Data Móvel | Junta de Freguesia, com apoio da Câmara de Santana, Secretaria Reg. dos Recursos Naturais e Serviços de Desenvolvimento Rural | Presidente da Junta de Freguesia Telefone:291573411 |
Festa do Santíssimo | Último fim-de-semana de Setembro | Comissão de Festas | Contactar Sr. Padre Rui Telef. 291 576526 |
Festa do Rosário | 1.º fim-de-semana de Outubro | Comissão de Festas | Presidente da Junta de Freguesia Telef. 291 573411 |
Consort Bisel na Casa do Povo | 24 de Outubro | G.C. E. Artística | Casa do Povo da Ilha |
Designação | Data | Organização | Responsável |
Festa de São Pedro | Junho-Data móvel | Comissão de Festas | Contactar Grupo de Jovens de S. Jorge |
Festa do Senhor | 2.º fim-de-semana de Agosto | Comissão de Festas | Contactar Sr. Padre Abraão Telef. 291 576526 |
Festa de São Jorge | 3.º fim-de-semana de Agosto | Comissão de Festas | Contactar Sr. Padre Abraão Telef. 291 576526 |
Aniversário da Freguesia de São Jorge | 23 de Abril | Junta de Freguesia | Contactar Presidente da Junta Telef. 291 576355 |
Designação | Data | Organização | Responsável |
Orquestra de Acordeões no Centro Cívico | 08 de Fevereiro de 2009 | G.C.E.Artística | Casa do Povo do Arco de S. Jorge |
Semana de S. José | Março-Data móvel | Casa do Povo do Arco de S. Jorge | Casa do Povo do Arco de S. Jorge 291 578 106 |
Festa de São José | Meses de Junho e Julho | Comissão de Festas | Contactar Sr. Padre Abraão291 576526 |
Festa do Senhor | Mês de Julho | Comissão de Festas | Contactar Sr. Padre Abraão 291 576526 |
Fonte: http://www.cm-santana.com
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Festas do Concelho
Património Natural
Flora
A Floresta Laurissilva classificada pela UNESCO como património mundial da humanidade, encontra-se bem patente neste concelho. Este tipo de floresta encontrou nas ilhas da Macaronésia uma plataforma de sobrevivência, escapando às ultimas glaciações que assolaram as partes continentais do planeta, nomeadamente a Europa. Este tipo de floresta é composta por espécies de pequeno porte, médio porte e grande porte. Um factor determinante para a distribuição das espécies é a altitude. Assim sendo, temos as espécies que proliferam junto ao litoral e até uma altitude de 200 metros, são essencialmente plantas pequenas e dotadas de características que lhes permitem sobreviver à relativa falta de água, são os casos concretos de: o Massaroco do Litoral (Echium Nervosum); os Ensaiões (Aeonium Glutinosum).
Oscilando entre os 200 e os 1600 metros existe uma grande faixa composta por um grande conjunto de plantas que vai desde os pequenos musgos e líquenes até às majestosas plantas de grande porte como por exemplo: O Til (Ocotea Foetens) e o Vinhático (Persea Indica). Acima dos 1600 metros a vegetação é pouco saliente, os ventos agrestes, o frio, a altitude não permitem o pleno desenvolvimento das plantas. A área de floresta da Laurissilva que cobre o Concelho de Santana cifra-se em 3074 km2, traduzindo-se assim num valor muito representativo.
Oscilando entre os 200 e os 1600 metros existe uma grande faixa composta por um grande conjunto de plantas que vai desde os pequenos musgos e líquenes até às majestosas plantas de grande porte como por exemplo: O Til (Ocotea Foetens) e o Vinhático (Persea Indica). Acima dos 1600 metros a vegetação é pouco saliente, os ventos agrestes, o frio, a altitude não permitem o pleno desenvolvimento das plantas. A área de floresta da Laurissilva que cobre o Concelho de Santana cifra-se em 3074 km2, traduzindo-se assim num valor muito representativo.
Quem visita Santana, não deve perder a oportunidade de deslocar-se a dois pontos muito bonitos, concretamente o Parque Florestal do Pico das Pedras, onde se encontra um grande viveiro florestal, permitindo assim conhecer mais sobre as espécies vegetais. Igualmente importante é o Parque Florestal das Queimadas considerado um dos espaços mais agradáveis de lazer em toda a Madeira, um verdadeiro Olimpo para contemplação dos sentidos.
Prosseguindo a informação sobre o património natural do Concelho de Santana, falta referir toda a importância geológica existente nas várias freguesias de Santana.Os aspectos relevantes consistem na forma interessante que as rochas apresentam bem como a estrutura colossal que as caracteriza.
Na Freguesia de Santana, Achada do Teixeira, os imponentes blocos de Rocha Basáltica ali existentes impressionam os visitantes pela sua forma invulgar, que deu origem ao nome pela qual é conhecida, ou seja o “Homem em Pé”. Estas bonitas rochas apesar de estarem expostas ao longo dos tempos a variáveis e duras condições climatéricas, persistem verticalmente desde os primórdios, referência ainda para os bons exemplares de Urze que circundam as referidas rochas.
Na Freguesia de São Jorge, no Sítio do Calhau da Ribeira de São Jorge, Junto à Foz é de salientar a fenomenal beleza dos Basaltos lamelares que adornam o talude da pequena vereda que dá acesso ao Antigo Caminho Municipal Foz da Ribeira – Cais da Ponta Gorda.
O Faial é outra das Freguesias de Santana com potencial geológico, nomeadamente a Foz da Ribeira. Provavelmente aqui encontra-se a estrutura rochosa mais complexa de todas as que foram referidas, caracteriza-se por ser uma compacta e elevada parede de basalto em disjunção colunar cujo o alinhamento é perfeito, levando os observadores a supor que ali houve intervenção humana tal é a finura e detalhe apresentado nas colunas.
Por último mas igualmente de grande significado para esta freguesia é a “Penha D´Aguia”, um inegável símbolo paisagístico que identifica o Faial em termos Regionais e Internacionais, frequentemente referenciado nos postais e nos livros alusivos à Madeira.
A Penha D´Aguia é um gigantesco maciço rochoso, que atinge uma altitude de 590 metros, e é possível atingir o seu topo através de dois acessos: um pelo Sítio da Penha D´Aguia e o outro pelo Sítio da Cruz. Ao chegar ao topo, a panorâmica proporcionada é verdadeiramente deslumbrante, o topo da Penha D´Aguia é coroado com uma panóplia muito interessante de plantas indígenas e exóticas.
Sensivelmente a trezentos metros do local referido anteriormente, uma outra formação rochosa conhecida como a “Cara”, evidencia toda a força que a natureza exerce sobre os elementos naturais, moldando-os lentamente de uma forma muito peculiar.
Fauna
Santana como Concelho, é contemplado por uma longa costa de mar, que abarca uma significativa biodiversidade de seres.
Esses seres encontram-se protegidos essencialmente na Reserva Marítima da “Rocha do Navio”, criada através da manifesta vontade dos Munícipes de Santana, que perante a Autarquia, pediram para esta mesma instituição solicitar aos Órgãos Regionais com competência na matéria, a consagração de uma protecção legal às espécies marinhas que proliferam um pouco por toda a Costa Norte da Ilha.
Após uma apreciação cuidada, através do “DLR n.º 11/85 M. DR118/5 série de 1985-05-23, estabeleceu-se legalmente um regime de protecção, entre a Ponte de São Jorge e a Ponta do Clérigo, sendo igualmente definida entre a linha da maior Praia-Mar e uma relativamente extensa porção de Litoral Marinho até à profundidade de 100 metros, esta área é oficialmente conhecida como “Rocha do Navio”.Deste modo, evita-se que sejam cometidos atentados ambientais como aqueles que se verificavam anteriormente, com recurso a explosivos e redes de densa malha.
Entre as espécies que são protegidas merecem especial destaque: O Mero, cuja captura através da prática de caça submarina é proibida constando em Decreto Legislativo Regional, o Badejo Amarelo, o Lobo-Marinho e uma grande concentração de Zimbros no Ilhéu da Rocha do Navio.
A fauna que compõem a floresta Laurissilva é igualmente interessante sobretudo em termos de aves como por exemplo o belo Pombo Trocaz (Columba trocaz); o Francelho (Falco Tinnunculus Canarienses) e a Manta (Buteo Buteo Harterti).Esses seres encontram-se protegidos essencialmente na Reserva Marítima da “Rocha do Navio”, criada através da manifesta vontade dos Munícipes de Santana, que perante a Autarquia, pediram para esta mesma instituição solicitar aos Órgãos Regionais com competência na matéria, a consagração de uma protecção legal às espécies marinhas que proliferam um pouco por toda a Costa Norte da Ilha.
Após uma apreciação cuidada, através do “DLR n.º 11/85 M. DR118/5 série de 1985-05-23, estabeleceu-se legalmente um regime de protecção, entre a Ponte de São Jorge e a Ponta do Clérigo, sendo igualmente definida entre a linha da maior Praia-Mar e uma relativamente extensa porção de Litoral Marinho até à profundidade de 100 metros, esta área é oficialmente conhecida como “Rocha do Navio”.Deste modo, evita-se que sejam cometidos atentados ambientais como aqueles que se verificavam anteriormente, com recurso a explosivos e redes de densa malha.
Entre as espécies que são protegidas merecem especial destaque: O Mero, cuja captura através da prática de caça submarina é proibida constando em Decreto Legislativo Regional, o Badejo Amarelo, o Lobo-Marinho e uma grande concentração de Zimbros no Ilhéu da Rocha do Navio.
Fonte: http://www.cm-santana.com
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